黃強的葉門

我烘壞了... 從豆相看起來還蠻綠的 我對這方面的摩卡豆也比較不知道該怎麼處理. 一般來說 日曬摩卡因為含水量低 豆軟 豆相又不整齊 所以火力不能過大 過程的變化也不能過劇 脫水時間比水洗豆短 要提早稍微調升火力.

這次10分半一爆 14分232度二爆初響下豆 顏色還蠻不整齊的... Agtron number約在60~65之間 不過非常奇怪的是失重竟然只有14.4%! 難道是我秤重的時候秤錯了? 真是太奇怪了...

剛剛試喝的時候很慘 有滑行過度的苦味... 黃強我對不起你呀...

入口有強烈的青草味 日曬豆的質感較不明顯 然後是滑行過度的苦味 餘運有一點點巧克力味. 希望排氣完可以好喝一點...