George House

本來想要去的是立裴米緹, 但是中午竟然沒開, 一堆人坐在店門口吃pizza. 最後亂繞到永康街想起還沒去過這間店, 於是就進去囉.

店 裡的咖啡價格蠻高的, 180元起跳, 我們兩人看起來就像誤闖咖啡叢林的小白兔, 店員極力推薦宏都拉斯, 然後我要求一個不酸也不苦的咖啡, 店員的答案是Java. 咖啡磨粉以後會裝在syphon的上壺給我們聞, 讓我們感受第一次聞, 第二次聞, 第三次聞的氣味都不同, 不同豆子的氣味也不一樣. 咖啡上桌時他也表演了品嚐咖啡的啜吸法, 看了讓人覺得亂噁心一把的. 因為有這類的秀, 所以咖啡的單價比較貴這也是合理低. 不知道店裡的客人是不是真的都會啜吸, 如果整間店的客人都這樣做的話, 那場景一定很壯觀!

咖啡憑良心來說還蠻溫和乾淨的, 沒有什麼讓人不悅的味道, 很容易就可以喝下口. 反觀許多自家烘焙, 精品咖啡店引以自豪的單品咖啡, 不是生澀酸味重, 要不就是太鹹, 或是劑量太重.

我應該是沒有很想再去第二次吧, 因為價格好貴, 而且裝潢好爛. 可是有人覺得咖啡不錯, 服務也不錯, 有錢的話還想再去囉.